Khách hàng hỏi: Tôi cần tư vấn báo giá bơm thực phẩm đặc sệt
Vimex trả lời: Trong ngành chế biến thực phẩm, việc lựa chọn bơm phù hợp cho các chất lỏng đặc, sệt hoặc có độ nhớt cao là yếu tố quyết định để đảm bảo hiệu suất, vệ sinh và tuổi thọ thiết bị. Bơm lobe, bơm trục vít là giải pháp hoàn hảo, giúp vận chuyển an toàn các các lỏng đặc, sệt, các loại nguyên liệu như mật ong, sữa đặc, siro, kem, bột nhão hay các hỗn hợp thực phẩm đặc khác.
Mục lục
1. Các loại bơm phù hợp với thực phẩm đặc sệt:
- Bơm trục vít Inox
- Thiết kế trục vít đơn hoặc đôi, vận hành êm, chịu áp lực tốt.
- Thích hợp cho các chất lỏng nhớt cao, đặc sệt, không làm phân tách sản phẩm.
- Vật liệu Inox 304/316 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bơm Lobe LiGao thực phẩm
- Cánh lobe hoạt động nhẹ nhàng, bơm định lượng chính xác, không làm hư hỏng nguyên liệu.
- Vận hành ổn định, dễ dàng vệ sinh, phù hợp cho ngành chế biến thực phẩm, đồ uống và dược phẩm.
![]() | ![]() |
Ưu điểm nổi bật:
- Hiệu suất ổn định: Vận hành liên tục, lưu lượng đồng đều, giảm hao hụt nguyên liệu.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Toàn bộ tiếp xúc với thực phẩm bằng inox 304/316, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn GMP.
- Đa dạng ứng dụng: Phù hợp cho các loại thực phẩm đặc, sệt, dẻo, kể cả hỗn hợp có hạt hoặc sợi.
- Dễ dàng bảo dưỡng: Thiết kế đơn giản, tháo lắp dễ dàng, tiết kiệm thời gian bảo trì.
Tư vấn lựa chọn:
Để chọn đúng model bơm chất sệt phù hợp, quý khách vui lòng cung cấp:
- Loại chất lỏng cần bơm (sữa đặc, kem, mật ong, siro…)
- Lưu lượng và áp suất yêu cầu
Với thông tin này, chúng tôi sẽ tư vấn chính xác model bơm trục vít hoặc bơm Lobe LiGao phù hợp nhất, đảm bảo hiệu suất tối ưu và tiết kiệm chi phí.
2. Máy bơm Lobe
Cấu tạo bơm Lobe
Bơm lobe được cấu tạo gồm hai hoặc ba rôto hình cánh quạt (gọi là lobes) quay đồng bộ trong buồng bơm. Hai rôto này không chạm nhau nhờ hệ thống bánh răng đồng bộ nằm bên ngoài buồng bơm. Thân bơm thường được chế tạo bằng inox 304 hoặc 316L, phù hợp cho môi trường thực phẩm, dược phẩm và hóa chất ăn mòn nhẹ. Phớt cơ khí (mechanical seal) được thiết kế đặc biệt để đảm bảo độ kín, chống rò rỉ chất lỏng.
Cấu tạo bơm Lobe
Nguyên lý hoạt động
Khi hai cánh lobe quay ngược chiều nhau, chúng tạo ra vùng hút ở phía đầu vào, kéo chất lỏng vào buồng bơm. Khi rôto tiếp tục quay, chất lỏng được “mắc kẹt” giữa cánh bơm và thành bơm, rồi được đẩy ra phía đầu ra mà không bị trộn lẫn hoặc tạo bọt.
→ Quá trình này không gây xung động, giúp bơm vận chuyển được chất lỏng nhớt, chứa hạt rắn hoặc nhạy cảm với cắt (shear-sensitive).
Xem thông tin: » Bơm Lobe Thực phẩm LIGAO RT015 «
Bơm thực phẩm lobe Ligao RT015
Ứng dụng
- Ngành thực phẩm & đồ uống: bơm sữa, kem, mật ong, siro, tương ớt.
- Ngành dược phẩm & mỹ phẩm: bơm kem, gel, lotion, dịch chiết dược liệu.
- Ngành hóa chất & xử lý nước thải: bơm dung dịch đặc, bùn, keo, polymer.
Ưu điểm
- Bơm lưu lượng đều, không tạo xung.
- Có khả năng bơm chất lỏng độ nhớt cao, chứa hạt rắn.
- Vệ sinh dễ dàng, thích hợp trong dây chuyền CIP/SIP.
- Độ bền cao, hoạt động êm, tuổi thọ dài.
Tất tần tật về bơm lobe Ligao – Cấu tạo, nguyên lý, ưu điểm
Nhược điểm
- Giá thành cao hơn bơm bánh răng hoặc ly tâm.
- Không phù hợp với chất lỏng quá loãng hoặc có chứa khí.
- Hiệu suất giảm nếu khe hở rôto – vỏ bơm bị mòn.
3. Bơm Trục Vít (Screw Pump)
Cấu tạo bơm Trục Vít
Bơm trục vít có cấu tạo gồm một hoặc nhiều trục vít (screw) ăn khớp với nhau quay trong buồng bơm kín. Có nhiều dạng: bơm trục vít đơn (single screw), kép (twin screw) và ba trục (triple screw).
- Trục vít thường làm bằng thép không gỉ hoặc thép hợp kim.
- Vỏ bơm (stator) có dạng xoắn ốc, làm từ cao su EPDM hoặc thép không gỉ, tùy môi chất.
- Có phớt cơ khí hoặc phớt dầu để ngăn rò rỉ.
Hình ảnh cấu tạo bơm trục vít
Nguyên lý hoạt động
Khi trục vít quay, các rãnh xoắn giữa trục và vỏ bơm tạo thành các khoang kín di chuyển dọc theo chiều trục. Chất lỏng bị “kẹp” trong các khoang này và được đẩy liên tục từ đầu hút đến đầu xả mà không bị nén hoặc khuấy trộn.
→ Nhờ vậy, bơm hoạt động êm, không rung, không tạo bọt, thích hợp cho chất lỏng nhớt hoặc có độ sạch cao.
Ứng dụng
- Ngành dầu khí và năng lượng: bơm dầu bôi trơn, dầu FO, dầu DO, nhớt.
- Ngành thực phẩm: bơm mật ong, bơ, nước sốt, sữa đặc.
- Ngành hóa chất: bơm keo, dung dịch polymer, nhựa, hóa chất đặc.
- Ngành môi trường: bơm bùn, nước thải, dung dịch xử lý.
Xem thông tin bơm trục vít bơm thực phẩm: » BƠM TRỤC VÍT DOSAKI G25-1 «
BƠM TRỤC VÍT DOSAKI G25-1
Ưu điểm
- Áp suất cao, lưu lượng ổn định, không tạo xung.
- Có thể bơm chất lỏng có độ nhớt cao hoặc chứa ít hạt rắn nhỏ.
- Hoạt động êm, bền bỉ, dễ bảo dưỡng.
- Một số dòng có thể tự mồi (self-priming).
Nhược điểm
- Không thích hợp cho chất lỏng ăn mòn mạnh (nếu không dùng vật liệu chuyên dụng).
- Chi phí đầu tư ban đầu cao.
- Hiệu suất giảm nếu khe hở giữa trục và stator bị mòn.
Bơm trục vít – Những lưu ý khi sử dụng
4. So sánh nhanh bơm Lobe và bơm Trục Vít
Tiêu chí | Bơm Lobe | Bơm Trục Vít |
Dạng chuyển động | Quay theo hướng ngược nhau (cánh lobe) | Dọc trục (vít xoắn) |
Lưu lượng | Ổn định, ít xung | Ổn định, rất mượt |
Chất lỏng phù hợp | Nhớt, chứa hạt, nhạy cắt | Nhớt, sạch, áp cao |
Ngành ứng dụng chính | Thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm | Dầu, hóa chất, bùn, nhớt |
Ưu điểm nổi bật | Dễ vệ sinh, CIP/SIP | Bền bỉ, áp cao |
Nhược điểm | Không bơm được khí | Không chịu ăn mòn mạnh |
Tham khảo thêm: » Máy bơm trục vít thực phẩm loại nào tốt nhất? «
Liên hệ đặt hàng:
- Hàng có sẵn kho Hà Nội và TP.HCM, giao hàng nhanh chóng.
- Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật miễn phí, đảm bảo chọn đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu thực tế.
Liên hệ ngay với Vimex: 0911.861.605 để được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất cho bơm YCBG thực phẩm đặc sệt.